さぬきうどん

温かいうどん

かけうどん
780円

いわゆる『すうどん』 です。当店の出し汁とうどんを一番シンプルに召し上がれ!

きざみうどん
880円

細切り油揚げを出汁でサッと煮て美味しい軟白葱「白美人」と一緒にさっぱりどうぞ。

天ぷらうどん
1,100円

海老天に衣の花を咲かせて揚げてあります。

地鶏煮込みうどん
1,270円

やや白濁したスープにニンニクがアクセント!コクのある味わいが人気です。

カレーうどん
1,270円

牛肉と卵黄が入り葱をアクセントにスッキリした中にもコクの味わいは米沢牛のスジ肉をスープに溶かしました。

舞茸クリームうどん
1,380円

粗くみじん切りにした舞茸をガーリック風味の生クリームソースでパスタ感覚のうどんに仕上げました。
秋の季節限定品ですが舞茸の入荷状況で続投!

霜降り和牛うどん
1,680円

美味なる出し汁で、うす紅色に仕上げた米沢牛を三つ葉の香りで上品にそして贅沢に。

なべ焼きうどん
2,200円

海老天、蒲鉾、甘く煮た油揚げ、卵、生麩、人参、椎茸など。

冷たいうどん

ぶっかけうどん
820円

濃いめのカケ汁に葱、しょうが、大根おろし等の薬味で召し上がっていただきます。

冷天ぶっかけうどん
1,100円

濃いめの付け汁に海老天が入り、適度なボリューム感は40年以上変わらぬ味わいです。

ごまだれうどん
1,030円

濃醇でごまの旨味たっぷりのごまだれはやや甘口でなめらかな仕上がりで、半分くらい食べた頃に入れる葱と柚子胡椒の加減でまるで違った風味を味わえます。

※大盛り200円(地鶏煮込み、なべ焼き、霜降り和牛、舞茸クリーム、季節限定品等一部出来ないものもあります。)

季節限定うどん

荒挽き麦そば(特許出願中)の全粒小麦粉を使用した独自製法のうどんです。
春の彩り桜うどん(3月~4月)
『桃の節句』三色うどんバラ散し風(2月下旬~3月3日)
えんどう豆のすり流しうどん(4月~6月)
極細もずくと山の芋のうどん(6月~9月)
トマトと米沢牛の辛味うどん(6月~9月)

トマトの酸味を生かし牛肉のコクに辛味を加えた新感覚のうどんです。

冷やしカレーうどん(7月~9月)
秋のキノコと米沢牛のうどん(9月~11月)
秋鮭の三色うどん

三色のうどん(黄・白・茶)を秋鮭の餡とイクラと白子のサワークリームムースで召し上がれ!

舞茸と豚肉のつけ汁うどん(9月~12月)

舞茸と豚肉のコクのある味わいを濃口のつけ汁で召し上がれ!

あん肝のどぶ汁うどん(9月~12月)

あん肝を溶いた旨味たっぷりの酷味噌仕立ての付け汁でうどんを召し上がれ!
具材は白身魚や冬野菜等々。

カキのうどんグラタン
蟹あんかけうどん
桜薫る海鮮仕立の桜うどん(4月のコースのみ)
蓬うどんを生桜海老と共に(5月~6月のコースのみ)
全粒粉の黒うどんを米沢牛のタタキと共に(夏場のコースのみ)
蓬うどんにウニのすり流し(夏場のコースのみ)
全粒粉の黒うどんを白子のムースで(冬場コースのみ)
南瓜・全粒粉・白の三色うどんで地鶏煮込み(冬場コースのみ)

お飲み物

プレミアム生ビール COEDO

瑠璃
610円

黄金色の軽快なタイプ

伽羅
610円

茶褐色の豊潤なタイプ

漆黒
650円

まろやかな黒ビールタイプ

その他

キリン一番絞り(中瓶)
630円
ゆず酒(90ml)
570円

アルコールが得意でない方向けのゆずの香り爽やかな飲み口の軽い日本酒ベースカクテルです。

梅酒
570円
芋焼酎
630円
麦焼酎
630円
ペリエ
610円
ウーロン茶
390円

特選秘蔵酒

  • 黒龍 石田屋
  • 黒龍 二左衛門
  • 黒龍 しずく
  • 黒龍 八十八号
  • 十四代 限定純米大吟醸
  • 十四代 七垂二十貫
  • 十四代 龍泉
  • 王禄 斗瓶取り大吟醸
  • 而今 大吟醸斗瓶囲
  • 結人 大吟醸 金賞受賞酒
  • 磯自慢 純米大吟醸 
  • 菊姫 大吟醸 黒吟
  • 菊理姫

日本酒

うどんをお待ちの間に日本酒はいかがですか。

久保田 千寿
一合 600円 ハーフ 300円
上喜元 純米辛口
一合 740円 ハーフ 370円
奥薩摩 辛口純口
一合 840円 ハーフ 420円
王禄 超辛純米
一合 960円 ハーフ 480円
黒龍 大吟醸
一合 1,100円 ハーフ 550円

旬の日本酒

遊穂 純米無濾過生原酒
一合 800円 ハーフ 400円
鍋島 純米吟醸にごり酒
一合 900円 ハーフ 450円
愛乃澤 純吟生酒
一合 900円 ハーフ 450円
天青 純吟生酒
一合 900円 ハーフ 450円
小左衛門 特選五百万石
一合 900円 ハーフ 450円
龍神 純吟亀の尾
一合 900円 ハーフ 450円
而今 純吟生原酒
一合 1,000円 ハーフ 500円
溪 純米吟醸にごり酒
一合 1,200円 ハーフ 600円
くどき上手 純大吟亀仙人
一合 1,200円 ハーフ 600円
村祐 純大亀口取
一合 1,200円 ハーフ 600円
車坂 純米大吟醸出品酒
一合 1,400円 ハーフ 700円
十四代 限定純米大吟醸
一合 2,500円 ハーフ 1,250円